走过曲水一路向西赏美景、尝美食、品藏文化-欧洲杯在线开户

尼木吞巴景区大门口矗立的吞弥·桑布扎雕像。

桃花村凉粉。

服务员在给凉粉添加调料。

吞弥·桑布扎故居。

水磨长廊。

从曲水净鑫动物园出来，继续西行，就可以到达位于拉萨市曲水县茶巴拉乡的“桃花村”——色麦村，在这里赏赏桃花，吃上一碗声名远扬的桃花村凉粉，好不惬意。再向西，就能到318国道路旁的尼木吞巴景区，这里已经成为藏文化传播的基地之一。

错过了桃花谢幕　吃碗凉粉也舒坦

位于拉萨河下游的曲水县茶巴拉乡色麦村，因为种植了数千株桃花，而被人们称为“桃花村”。现在的色麦村桃花最繁盛的时期已经过去，只剩下树上还没来得及凋谢的点点花朵。

没能赶上桃花的谢幕演出，心里不免有些遗憾。走进桃花村的凉粉店，吃上一碗声名远扬的凉粉，心情立刻好了起来。

无论是从拉萨出来向西走，还是从日喀则、尼木方向返回拉萨，人们判断是否到达色麦村的方法，除了看路牌就是找这家开在路边的小小凉粉店。两个方向行驶的车辆，大多都会在这里停留，花上几分钟，吃上一碗凉粉再继续赶路。

凉粉店在20年前就开起来了，老板就是家住色麦村六组的村民普布卓嘎、央金姐妹俩。桃花村凉粉店紧靠318国道，目前老板已经不用天天守在这里，只靠三个 服务员打理就可以了。在这里工作时间最长的服务员普赤介绍说，凉粉店单靠来往的路人一年到头生意就很好，春天夏天时，来这里的游客也不少，为凉粉店增加了 不少人气。

我们来到时，凉粉店里只有一两张空桌子，热闹得很。普赤详细介绍了凉粉的制作过程，首先在火上烧一大锅开水，再将绿豆淀粉用水化开搅匀，待锅内得水将要开时，将化匀的绿豆淀粉倒入，边倒边搅，搅均匀后，盛入铝盆中晾凉，放入凉水中浸泡，就做成我们吃的凉粉了。

有客人点凉粉时，普赤和其他两个服务员会轮流用特制的刨凉粉的工具，把凉粉刨出条，放入碗内，浇上酱油、醋，加入小米辣椒拌好，然后就能端上桌了。除了凉粉之外，在这里还可以喝到甜茶，吃到饼子、藏面、咖喱饭、煮土豆等特色美食。

格桑花开处　感受“尼木三绝”的魅力

在拉日铁路尼木站正对面的吞巴景区，属于尼木国家森林公园吞巴河谷部分，有着迷人的自然风光，这里的最佳游览期在6到9月，景区内安排了7名当地藏族姑娘作为导游进行讲解。

整个吞巴景区共分为5个部分，景区负责人罗布介绍道，“首先是吞巴庄园及其周围的千年古村落，其次是吞弥·桑布扎故居和旁边的藏文字博物馆，在这里可以了 解到藏文字的起源与发展过程。”文化长廊通过陈列在西藏历史上具有重要意义的藏文石碑复制品，展现藏文字的独特魅力，而水磨长廊则形象地展示了藏香制作的 传统流程。“我们这里还设置了一个非遗展示区，除了‘尼木三绝’，还邀请了包括藏纸、藏鼓、藏靴等在内的总共9项非物质文化遗产的传承人展示这些非遗项目 的制作过程，同时展卖制作成品。”据了解，不久的将来，这里还能买到产自墨脱的茶叶。

在露天餐饮区，还可以一边品尝物质上的美食，一边享受精神上的盛宴，这里设置的舞台上演出的白面具藏戏就起源于尼木，而这也是吞巴景区唯一的表演项目。

到了每年8月前后，景区内成片种植的各色格桑花竞相绽放，“那时候，好多游客直接就跑到花丛里拍照了，根本顾不上听导游讲解。”罗布表示，当格桑花开的时候，经常会有新人前来拍摄婚纱照，而去年首次举办的格桑花节收效也很好。

水磨长廊　实用的观景大道

在尼木吞巴景区内，沿吞巴河有一条长达3公里的木制栈道，旁边一个个大小不等的水磨在不停运转。这是吞巴人利用当地丰富的水力资源，传承千百年来流传下来的藏香制作技艺，从而形成的一道靓丽的风景——水磨长廊。

当年，吞弥·桑布扎从古印度带回藏香制作技法，并结合故乡吞达村的特点，因地制宜研制出水磨手工藏香制作技艺。于是，1300多年前，吞巴河畔建造起一座座水磨，让这条“智慧之源”的水流为藏香制作增添动力。

如今，在吞巴景区里，一条沿河而建的水磨长廊已经蔚为壮观。据罗布介绍，这条水磨长廊约有3公里长，游人可沿着精心打造的木制栈道欣赏河景，观看水磨工作 场景。“这里一共有253个水磨。”这些水磨早在1300多年前，就由吞弥·桑布扎组织吞达村民建造，这么多年来，经过不断维修扩建，就形成了现在的规 模。”罗布补充道。