1月10日是藏历十一月二十九,是西藏日喀则一带传统的农事新年的“古突”夜。按传统习俗,这一晚家家户户都要吃“古突”(一种用牦牛肉汤加入牛肉、萝卜、奶渣等食材熬煮的面食)。
在日喀则市桑珠孜区洛玛彩林社区,59岁的巴桑普尺掌勺家里的“古突”宴。和面、揉面、煮面,火炉上一锅牦牛肉汤热气腾腾。巴桑普尺高兴地说:“今年是第一次在新房里过年,很开心。”
2023年,巴桑普尺家的新房装修完成。三层小楼装修风格温馨,屋里屋外被巴桑普尺收拾得干干净净。两个女儿有稳定的工作,每年也会带着孩子回家过年。洛玛彩林社区因地制宜开办的社区集体经济实体“林卡”(藏式露营地)每年分红近4万元。
图为巴桑普尺(左一)盛出一碗热气腾腾的“古突”(1月10日摄)。
新华社发(普布次仁 摄)
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